Archives par mot-clé : histoire

L’Histoire des bonbons et de la confiserie – Le sucre de canne

Histoire des bonbons et de la confiserie Chapitre 2: le sucre de canne La découverte de la canne à sucre a été une étape importante dans l’histoire des bonbons puisque sans sucre, pas de bonbon, tout simplement ! La canne … Continuer la lecture

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Des plantes qui font de bon bonbons !

Paru récemment aux éditions Plume de Carotte, ce livre de Serge Schall vous enmmène sur les traces des plantes à l’origine de délicieuses friandises. Consommées tel quel ou servant à la fabrication, la coloration, le goût de ces dizaines de … Continuer la lecture

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